想做豆腐生意还得学习畅氏祖传豆腐技术才赚钱

[ 时间：2015-05-24 点击：1907 ]

　　想做豆腐生意还得学习畅氏祖传豆腐技术才赚钱

　　畅氏祖传豆腐始创于公元1805年，历经百年传承至今已有200多年历史了，凭着祖传秘方世代相传成就了畅氏祖传豆腐，改革开放后由畅氏豆腐第四代传人畅文国先生继承，保持着祖传秘方的用料配比结合着现代工艺，在口感和质量不变的基础上提高产量，生产出来的豆腐以口感滑嫩、细腻，把小小的豆腐做到了极致，深受广大消费者的追捧，因此越来越多的人慕名而来想要学习豆腐技术和加盟豆腐品牌，经过40多年发展当初以豆腐出名的畅氏豆腐已发展成畅氏豆腐培训学校，畅氏祖传豆腐培训项目有：卤水豆腐培训、石膏豆腐培训、内酯豆腐培训、原浆豆腐培训、酸浆豆腐培训、日本豆腐培训、五香豆腐干培训、秘制豆腐皮培训、豆腐泡培训、豆腐串培训、千张培训等。

　　前期豆浆制作工艺的流程为：选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤

　　选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的;

　　质量好的大豆应：颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型

　　大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质

　　浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆;这样对水质就有要求

　　清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净

　　磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料;

　　磨完后：松磨距，再关水，关电源

　　煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡

　　细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩

　　小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100;浓度根据产品确定;PH值6.8～7

　　我们本着投资小利润高见效快风险低的豆腐技术项目创造出良好的经济效益和社会效益帮助很多下岗职工二次创业走向了致富道路，也使很多创业失败的人重新获得一次创业良机。

　　畅氏祖传豆腐技术全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来学校学习豆腐技术的学员都能真正学到制作技术，提升品质，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用!

　　畅氏祖传豆腐技术欢迎你来学校实地参观学习!

　　联系人：畅老师

　　创业致富热线：15836027070

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