学传统大锅酸浆豆腐技术 快来新乡找畅氏 百年老字号 学满意为止！

[ 时间：2022-04-14 点击：471 ]

学传统大锅酸浆豆腐技术 快来新乡找畅氏 百年老字号 学满意为止！

豆腐是素食中不可忽视的绿色佳肴，其质地有软嫩，味道可口（豆香味浓郁，鲜嫩无比），营养丰富（含有大量的优质蛋白、微量元素等），经济实惠，好吃不贵。畅氏酸浆豆腐又叫老浆豆腐、原浆豆腐、大锅豆腐，是豆腐中纯“绿色豆腐”，其制作过程不添加任何添加剂，以自产酸浆发酵后的浆水点制而成，口感细腻带有淡淡的糊香味（弹性拉力,筋道味十足），同时它还含有益生菌，老人、孩子皆适宜。一斤豆子产量高达3斤左右，容易烹饪（煎、炒、炸、炖等不易碎），在锅里炖比熟后比生豆腐变大（吸满了汤汁，十分的入味），在制作过程是产生的酸浆水有清热止咳之效，整个制作过程没有任何没有浪费。想要学习传统酸浆豆腐正宗做法的朋友，畅老师一对一手把手传授，保证真材实料！