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学天然绿色酸浆好豆腐就到畅氏祖传豆腐 百分百倾囊相授!

[ 时间:2021-01-17 点击:683 ]


学天然绿色酸浆好豆腐就到畅氏祖传豆腐 百分百倾囊相授!


酸浆豆腐也叫原浆豆腐、老浆豆腐,是豆腐中纯绿色零添加的豆制品之一,其口感细腻,与其他豆腐相比,略带一股豆的焦香味,让人越吃越想吃。它的制操作亦并不复杂,将操作过程中产生的浆水,保存下来,由自身乳酸菌的发酵,作为下次点浆之用,如此循环使用即可,因此,它的成功关键在于操作手法与经验,畅氏祖传豆腐有着两百多年的制作经验,历经五代人的心血,采用祖传绿色配方(不含任何添加剂)制作出的畅氏酸浆豆腐,出品率高(产量高达3斤),质地有弹性,有拉力,容易烹饪,无论是煎、炒、炸、炖等不易碎,且在锅中炖的时候体积会增大(豆腐表面的气孔会吸满了汤汁,十分的入味),在制作过程再次产生的酸浆水可直接当作饮料饮用,有清热止咳之功效。想学正宗酸浆豆腐好手艺的朋友,畅氏手把手技术配方零保留,包教包会!



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畅老师:15836027070(微信同步)18538758666(微信同步)
地址:河南省新乡市解放大道33号畅氏祖传豆腐
高铁东站:乘66路到火车站转车
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