想学手工腐竹好技术就到畅氏祖传豆腐“0”加盟/学期不限!

[ 时间：2020-12-01 点击：673 ]

想学手工腐竹好技术就到畅氏祖传豆腐“0”加盟/学期不限!

腐竹（也叫腐皮、腐衣)是豆制品中十分独特的素食食材，它的制作可以追溯到我国的唐代，相传是在操作豆腐的过程中，将豆浆表面的凝固形成的一层膜挑出而成，明代医学药典《本草纲目》中就记载了它的制作方法。腐竹与其他豆制品不同之处还在于，它在食用前需要用清水泡软发开再做其他烹饪（为了方便储存，多为晾干状态）。畅氏祖传豆腐传承百年好手艺，采用祖传秘制配方做出的腐竹，外观色泽黄白，油光透亮，营养丰富（含有多种蛋白质），口感劲道有嚼劲，无论是凉拌、热炒、火锅、炖菜等均十分适宜，目前有手工和机制两种操作方式，适合更多的创业人群，想要学习的口感正宗，出品率高的腐竹等豆制品好技术，畅氏是你成功的保障！