畅氏经典豆腐泡膨胀技术包教会，想学的朋友千万不要错过！

[ 时间：2020-08-31 点击：857 ]

畅氏经典豆腐泡膨胀技术包教会，想学的朋友千万不要错过！

豆腐泡可以说是豆制品油炸系列中的“明星”，它金灿灿、圆滚滚的外观让人看起来十分的有食欲，外酥内软质地，越嚼越香的口感，以及丰富的烹饪方式，几乎没人能抵挡得了它的魅力，但是，想把豆腐泡做得色、香、味俱全，好配方、好手法缺一不可。畅氏祖传豆腐作为一家有着悠久历史的豆腐老字号店，有着别家没有深厚底蕴，把市场与消费者们的需求研究得十分透彻，这也是它能始终占在**地位的原因。畅氏豆腐泡的优点如下：1、外观黄金色（炸好比原胚膨胀两到三倍，呈乒乓球大小），切开成空心或蜂窝状 2、口感有嚼劲香脆可口，出品率高（产量高达2.5斤豆腐坯），3、容易烹饪( 火锅炖菜 做汤 烧烤等均可 )、操作过程简单易学（1—2人即可完成）。为方便学员学习，畅氏把制作做豆腐泡的方法分成豆腐坯制作与炸豆腐坯两大部分，专业的老师一对一让你亲自动手从头学起，即便是从未下过厨房的学员也能轻松学会！