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手工腐竹技术好学吗?畅氏一对一传授各种豆制品正宗做法
[ 时间:2020-06-25 点击:890 ]
手工腐竹技术好学吗?畅氏一对一传授各种豆制品正宗做法
腐竹是豆制品中营养价值较高,口感独特的豆制品食材,不论是荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等均十分的美味,是一款老少皆宜的素食佳品。它的制作有机制与手工两种方式(手工制作出的品质更佳),我们常见的也多是晾干之后的成品,质地较硬,因此在食用前需要先用清水浸泡(夏凉冬温)3—5小时泡软发开再作其他烹饪。畅氏祖传豆腐历经五代人的努力与创新,做出的手工腐竹更是集色、香、味俱全的美食,其成品色泽黄白,油光透亮,豆香味浓郁,口感劲道(有弹性,有拉力),营养丰富(含有丰富的蛋白质等),制作起来简单易操作,是很多学员来畅氏学习的学员必学的热门项目之一。豆制品的火爆大家是有目共暏,但是想要在为广阔的市场中分一块蛋糕,也并非易事,没有好技术,好的特色,做不出令人满意、有特点的成品,想要创业成功一切只能是空谈,畅氏顺应市场需求开展专业各种豆制品培训,想学的朋友,走过路过千万不要错过。
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