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学南方豆腐(石膏豆腐)做法 专业豆制品培训到畅氏祖传豆腐

[ 时间:2020-04-08 点击:936 ]


学南方豆腐(石膏豆腐)做法 专业豆制品培训到畅氏祖传豆腐


石膏豆腐也叫南豆腐、嫩豆腐等,相对北豆腐(卤水豆腐)来说,其除了点制的浆水不同以外,质地以及烹饪方式都有较大的不同,石膏豆腐顾名思义就是用石膏浆水点制而成的豆腐,质地较软嫩,多用作酿豆腐、文思豆腐、锅塌豆腐以及炖豆腐汤等。畅氏祖传豆腐把秘制配方与现代操作工艺完美地相结合,做出的石膏豆腐质地软嫩(含水量高达90%左右),色泽洁白,入口细腻,咬一口越嚼越香,令人胃口大开,有弹性,有拉力,横切面光滑,出品率高达3—5斤,且操作简单不需要大量的人力物力的投入(一、两个人即可)。是学员们争先学习的热门项目之一,想要在豆制品这个充满竞争与机遇的项目中脱颖而出,就要有属于自己的特色,畅氏高质量的服务,高技术技术,高速度发展,紧跟市场潮流,不仅能给你好的技术,还能让你拥有属于自己的特色项目,快快加入我们吧!




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河南新乡畅氏祖传豆腐培训学校
联系人:畅老师(加微信观看现场培训视频)
畅老师:15836027070(微信已满)18538758666(电话微信同号)
地址:河南省新乡市卫滨区解放大道小丽鲸斜对面店

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