畅氏祖传豆腐技术培训过程

[ 时间：2015-04-25 点击：2107 ]

畅氏祖传豆腐技术培训过程

　　学习全套技术：实际操作和理论培训，从干黄豆到产品卖出去的所有过程(包括泡豆子，洗豆子，把豆子磨成豆浆，冲豆浆让豆浆变成豆腐脑，装箱，压制，切片，泡卤水包括卤水的制作方法，油炸，调汤，调料)。学完后你在当地就能做出一样质量的产品来。

　　学习时间：包学会，一般是三天左右可以学会，如果三天没学会，可以继续学习，不再收取任何费用，直到学会为止。

　　卤水的制作方法及护理方法包括：

　　1，单独制作新卤水

　　2.有老卤水带动发酵时新卤水的加入比例及方法

　　3，各种环境下卤水的维护。制作卤水的所有原材料除了食用盐和食用碱都是纯植物。

　　汤料制作：教配方调制。食宿方面：包食宿，集体宿舍上下铺，员工餐不含早餐。使用不收费;不使用没有补贴。

　　一个人拜师学艺，我们可承担食宿，夫妻或者家人陪同学艺，只需交纳一人技术传授费用

　　传授模式

　　用“畅氏祖传豆腐”品牌。学完后可流动摊位形式也可店面形式，名字可自己随便取(如:河南豆腐或开封豆腐等)

　　现场教学，理论加实践，学习过程中在总店实践操作，确保每一位学员学成而归。

畅氏祖传豆腐培训全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来学习技术的学员都能真正学到制作技术，提升品质，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用！
畅氏祖传豆腐培训欢迎你来学校实地参观学习！
联系人：畅老师
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